Abschluss: Teilnahmebestätigung SSB
Dauer: 1 Kurstag (8 Präsenzstunden)
Format: Praxisorientierte Weiterbildung
Zielgruppe: Saunafachkräfte, Saunameister:innen, Aufgusspersonal
Voraussetzung: Grundkenntnisse im manuellen Aufguss (mind. Stufe 2 empfohlen)

Die Weiterbildung vermittelt fundierte Grundlagen zur fachgerechten Planung und Durchführung von Kräuteraufgüssen in der Sauna.

Die Teilnehmenden lernen,

• geeignete Kräuter und Pflanzenbestandteile auszuwählen
• Kräuter sachgerecht vorzubereiten (Frischkräuter, getrocknete Kräuter, Bündel)
• sensorische Wirkung gezielt einzusetzen
• Sicherheits- und Hygieneaspekte zu berücksichtigen
• Kräuteraufgüsse strukturiert und gästeorientiert durchzuführen

Im Fokus stehen die praktische Anwendung und der sichere Umgang mit Naturmaterialien im heissen Saunaklima.

Absolvent:innen dieser Weiterbildung sind in der Lage,

Tecnico

• geeignete Kräuterarten für Saunaaufgüsse zu benennen
• Unterschiede zwischen Kräutern, Suden und ätherischen Ölen zu erklären
• Wirkungsprofile nachvollziehbar zu erläutern

Pratico

• Kräuteraufgüsse sicher vorzubereiten
• Pflanzenmaterial korrekt zu platzieren (Ofen, Wedeltechnik, Raumwirkung)
• Duft- und Dampfentwicklung gezielt zu steuern

Relativo alla sicurezza

• Risiken bei Überhitzung oder falscher Anwendung zu vermeiden
• allergene oder ungeeignete Pflanzen zu erkennen
• Hygiene- und Brandschutzaspekte einzuhalten

1. Grundlagen der Pflanzenkunde

• Einführung in relevante Kräuterarten
• Wirkungszuschreibungen und traditionelle Anwendungen
• Abgrenzung zu ätherischen Ölen

2. Vorbereitung und Verarbeitung

• Frische vs. getrocknete Kräuter
• Herstellung von Suden
• Lagerung und Haltbarkeit

3. Durchführung eines Kräuteraufgusses

• Platzierung der Kräuter
• Kombination mit Wasser und Hitze
• Integration in bestehende Aufgusskonzepte

4. Sicherheit und Verantwortung

• Brandschutz
• Hygienerichtlinien
• Gästeinformation

5. Blocco pratico

• Eigenständige Durchführung eines Kräuteraufgusses
• Feedbackrunde
• Reflexion der Wirkung

Praktische Durchführung eines Kräuteraufgusses

Fachliches Kurzfeedback durch die Kursleitung

Teilnahmebestätigung SSB

• Grundkenntnisse im manuellen Aufguss
• Empfehlung: Abschluss Kompetenzstufe 2 (Saunafachkraft) oder höher

• Erweiterung des Angebots durch naturbasierte Aufgussformen
• Differenziazione rispetto alla concorrenza
• Steigerung der Gästeerfahrung durch multisensorische Elemente
• Professionalisierung im Umgang mit Pflanzenmaterial
• Kräuteraufgüsse ermöglichen eine authentische, saisonal gestaltbare Ergänzung des bestehenden Aufgussangebots.

• Contributi specialistici strutturati
• Manifestazioni nella sala sauna
• Esercizi pratici in piccoli gruppi
• Kollegiales Feedback
• Riflessione orientata al trasferimento

Der Fokus liegt auf anwendungsorientiertem Lernen mit unmittelbarem Praxisbezug.

Dieses Angebot ist ein Fachmodul innerhalb des Bildungssystems des Schweizer Sauna Bund.

Es erfolgt keine Anrechnung auf eine Kompetenzstufe.
Das Modul dient der fachlichen Vertiefung und Angebotsdifferenzierung im Saunabetrieb.

Gruppengrösse: Maximal 15 Personen
Durchführungsort: Gemäss Ausschreibung
Unterlagen: Digitale Kursdokumentation
Arbeitskleidung: Für praktische Übungen erforderlich

CHF 460.– per i soci della Federazione Svizzera delle Saune
CHF 545.– per i non soci

Compreso il materiale didattico e l'attestato di partecipazione.

🡡 In fase di pianificazione

Potete iscrivervi utilizzando il modulo online.

Il numero di partecipanti è limitato a 15 persone.

Per qualsiasi domanda relativa all'ammissione, ai documenti richiesti o alla procedura di iscrizione, la segreteria della Federazione Svizzera delle Saune è a vostra disposizione.